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2ª edición - Scorecard para el Bienestar del Salmón
Publicado 02/12/2024
Hoy hemos lanzado la segunda edición de nuestra Scorecard para el Bienestar del Salmón, ahora ampliada para evaluar las políticas públicas de 11 grandes productores con respecto a 13 parámetros clave de bienestar.
La Scorecard está diseñada para incentivar a los productores de salmón a mejorar sus prácticas, proporcionando una evaluación integral, transparente y objetiva del bienestar del salmón.
Esta edición incluye nuevas evaluaciones para Camanchaca, MultiX y Scottish Seafarms, junto con Aquachile, Bakkafrost, Cermaq, Cooke, Grieg Seafood, Leroy, Mowi y Salmar, que ya fueron incluidos en la Scorecard 2023.
En conjunto, estos productores representan el 63% de la producción mundial de salmón de piscifactoría, por lo que nuestra herramienta de baremación es una instantánea representativa de las normas del sector.
| Table Key: Percentage of score achieved for each parameter. | |
|---|---|
| Tier 5: 80 - 100% | |
| Tier 4: 60 - 80% | |
| Tier 3: 40 - 60% | |
| Tier 2: 20 - 40% | |
| Tier 1: 0 - 20% | |
Tendencias positivas y áreas de preocupación
Resulta alentador que el 62% de los productores evaluados hayan mejorado sus informes y políticas sobre el bienestar del salmón en comparación con el año pasado, habiéndose observado avances en todos los parámetros. Sin embargo, aún queda mucho por hacer.
Por ejemplo, la transparencia y la información sobre genética y sacrificio humanitario han mejorado significativamente en comparación con 2023, con productores como Bakkafrost y Camanchaca liderando la mejora en genética.
Sin embargo, aún siguen faltando importantes cuestiones. Muchos productores siguen sin comunicar sobre sus políticas en materia de genética, lo que suscita preocupación por el posible uso de prácticas controvertidas como la clonación, la ingeniería genética o el uso de triploides.
La información sobre otras cuestiones críticas relacionadas con el bienestar -transporte y traslado, densidad de población, recintos y gestión de los piojos de mar- también sigue siendo deficiente, lo que indica que existe un amplio margen de mejora.
La Scorecard proporciona una dirección clara para abordar estos retos, pero en última instancia depende de la industria colaborar, invertir y tomar medidas colectivas para lograr mejoras en el bienestar del salmón.»
Daniel Sánchez, Fish Welfare Research Manager comenta sobre los resultados:
"La Scorecard es una herramienta diseñada para promover la transparencia y comunicación sobre las prácticas y políticas de bienestar de los productores se salmón.
Aunque hemos visto progreso en los productores, la industria aún no ha adoptado plenamente la transparencia comunicando públicamente sus políticas y prácticas de bienestar. En el caso de España, uno de los principales consumidores de salmón de la Unión Europea, no hemos visto a la gran distribución hacer eco de las políticas mejoradas de los productores en sus propias políticas de bienestar. Una mayor apertura, incluida la puesta en común de los avances positivos, podría reforzar significativamente las relaciones entre todas las partes interesadas.
La Scorecard ha sido una herramienta bien recibida para identificar áreas de trabajo para la industria y proporciona una dirección clara para abordar estos retos. Aun así depende de la industria, incluyendo a la distribución, el colaborar, invertir y trabajar colectivamente para lograr mejoras en el bienestar del salmón".
Mirando al futuro
La Scorecard pretende ofrecer un marco claro para que productores y minoristas puedan mejorar el bienestar del salmón, permitiéndoles informar con transparencia y recompensar las mejores prácticas. Con ello, pretende mejorar la vida de millones de salmones de piscifactoría en todo el mundo.
Compassion tiene previsto publicar la próxima versión de la Scorecard a finales de 2026, convirtiéndose así en un informe bianual. Este calendario ampliado nos permitirá aprovechar nuestro compromiso con la industria, dar tiempo a los productores para responder a las conclusiones y aplicar nuevas políticas, y garantizar que la herramienta siga evolucionando, manteniéndose actualizad y conservando su efecto motivador.
Obtenga más información sobre nuestra herramienta Salmon Welfare Scorecard y explore nuestros recursos de bienestar de peces para ayudarle a mejorar sus políticas de bienestar del salmón - ¡o póngase en contacto con nosotros hoy mismo!
